Schloß Rattey - Mecklenburger Landwein

Herzlich Willkommen auf Schloß Rattey

Es ist viel los auf Schloß Rattey ....

15. Weinblütenfest in Rattey gefeiert

Die Weinkönigin führt Gäste des Weinblütenfestes durch die Weinberge

Am 18.06.2017 fand auf der Festwiese vor dem Schloß Rattey das diesjährige Weinblütenfest statt. Der Verein der Privatwinzer zu Rattey hatte zum 15. Mal die Weinfreunde aus der Region eingeladen. Bei herrlichem Sonnenschein waren hunderte Gäste aus nah und fern gekommen. Einige haben in der Presse oder im Internet “Wind von der Sache” bekommen und sind spontan von der A20 abgefahren um kurz bei dem für den Norden doch recht außergewöhnlichen Event vorbeizuschauen. Viele Besucher gingen mit Winzer Henry Ebert oder Weinkönigin Franka Müller auf eine Weinbergswanderung.

Bundesweiter Berufswettbewerb der Winzer-Azubis auf dem Weingut Schloß Rattey

Die spätere Siegerin des bundesweiten Berufswettbewerbes der Winzer-Azubis Yvonne Rottmann

Der beste Winzernachwuchs der großen Weinbauregionen Deutschlands hat im Juni 2017 auf Schloß Rattey den bundesweiten Berufswettbewerb durchgeführt. Es war das erste Mal, dass dieser Wettbewerb in Norddeutschland stattfand.

Erster norddeutscher Orange Wine abgefüllt

Orange Wine der Sorte Solaris Jahrgang 2016

Zum ersten Mal wurde in Norddeutschland ein sogenannter "Orange Wine" hergestellt und kommerziell vermarktet, Bei diesen Weißweinen wird, wie bei Rotweinen üblich, eine Maischegärung durchgeführt. Diese ruft nicht nur die kräftige ins Orange gehende Farbe hervor, sondern bewirkt ein komplexeres, reichhaltigeres Aromen- und Geschmacksspektrum.